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sexta-feira, 8 de outubro de 2010

159ª Receita: Aneis de Cebola



Mais uma comida com carinha de boteco, eu mexo tanto com cebola que me senti na obrigação de fazer pelo menos uma receita em que ela fosse o destaque. Ia fazer um creme de cebola, mas como levaria muito tempo eu resolvi optar por algo muito menos saudável e muito mais gorduroso =P


Ingredientes
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de orégano
5 folhas de coentro picadas
3/4 de xícara de água
2 cebolas picadas em rodelas grossas


Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes secos, adicione a água e misture até formar um creme. Forme aneis com a cebola cortada, coloque parte na mistura, aqueça óleo em uma frigideira e frite-os. Escorra em papel toalha e prontinho.



Bonapetit!!!


Postado ao som de Agnostic Front - For My Family

2 comentários:

  1. Hummmm isso é muito bom! Nhami nhami...que fome hehehehhe!

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  2. Hoje pensei nisso e não fiz pois não sabia como. Agora já sei. Obrigado.
    René

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